Шарлотка з шоколадним кремом і відео

смачно, апетитно і шоколадно! Рецепт дитинства, дуже смачно

meriallAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 4 г
жири 14 % 6 г
вуглеводи 77 % 33 г
207 ккал
ГІ: 13 / 59 / 28

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1

    яйця сирі розбити, цукор всипати в яйця, перемішати гарненько або збити міксером.

  2. Крок 2

    додати соду погашену оцтом. Перемішавши. Додати борошно. Перемішавши.

  3. Крок 3

    включити духовку на максимум, щоб нагрілася.

  4. Крок 4

    яблука порізати дрібно або крупно, кому як подобається. І додати в тісто. Перемішавши.

  5. Крок 5

    Протвень змастити олією і посипати манкою або панірувальними сухарями. Тісто вилити в протвень і запхати в духовку. Температура 180 градусів, тримати в духовці 40 хвилин.

  6. Крок 6

    для святкового вигляду можна помазати з верху шоколадним кремом.

  7. Крок 7

    Пакетик шоколадного крему висипати в каструльку, залити склянкою холодної води, гарненько перемішати, щоб вийшла однорідна маса. Варити на вогні перемішуючи поки не почне кипіти. Коли почне кипіти зменшити вогонь на мінімум і варити 3-5 хвилин. Дати охолонути і намазати пиріг.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Оцет - 11  ккал/100г
  • Винний оцет( 3%) - 9  ккал/100г
  • Оцет 9% - 11  ккал/100г
  • Оцет бальзамічний - 88  ккал/100г
  • Оцет яблучний - 14  ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898  ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899  ккал/100г
  • Сухарі панірувальні - 347  ккал/100г
  • Заварний крем - 212  ккал/100г

Схожі рецепти