Фарината з горохової муки

тонка і ароматна коржик - то що треба для супу! Готуй на обід! Фарината готується швидко і просто, а смак - потрясний.

автор рецепта

0 1163

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 21 % 6 г

жири 28 % 8 г

вуглеводи 52 % 15 г

162 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год

Крок 1

Розведіть у воді сіль.
Крок 2

Поступово введіть в рідину горохову борошно і добре розмішайте.
Крок 3

Додайте базилік і ще раз добре перемішайте. Тісто готове.
Крок 4

Затягніть тісто плівкою і залиште при кімнатній температурі на 1,5-2 години, щоб тісто загусло (це відбувається через набухання борошна у воді).
Крок 5

Додайте в тісто половину оливкової олії і добре перемішайте.
Крок 6

Другою половиною масла змастіть деко, вилийте на нього тісто.
Крок 7

Заздалегідь розігрійте духовку до 220 градусів і випікайте фаринату 20 хвилин. Вона готова, коли її краю стали золотистими. приємного!