Крок 1

Перемішати сухі інгредієнти для коржа-борошно , розпушувач + мед
Крок 2

Відокремте білок від жовтка. Білок збити в круті піки
Крок 3

Акуратно ввести білок в борошно і розтерти. Має вийти пісочне тісто.
Крок 4

випікати корж в духовці при 180 градусів хвилин 15. Чи не перетримати, може зменшитися в діаметрі.
Крок 5

Сир збити блендером з манною крупою в однорідну масу, щоб не було крупинок.
Крок 6

Збити м'які банани і додати їх до сиру
Крок 7

Ввести жовток в сирну масу-добре перемішати.
Крок 8

вилити масу на корж і випікати 30 хв - годину. Чізкейк повинен стати пружним. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

Пшеничне цільнозернове борошно - 298 ккал/100г
Кукурудзяне борошно - 368 ккал/100г
Кукурудзяне борошно з зерна з віддаленими зародками вітамінізір - 364 ккал/100г
Кукурудзяне борошно з зерна з віддаленими зародками невітамініз - 364 ккал/100г
Кукурудзяне борошно з цільного зерна непросіяне - 355 ккал/100г
Кукурудзяне борошно з цільного зерна просіяне - 362 ккал/100г
Куряче яйце - 157 ккал/100г
Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
Сир - 156 ккал/100г
Сир 10% - ної жирності - 156 ккал/100г
Сир 18% - ної жирності - 226 ккал/100г
Сир 20% - ної жирності - 233 ккал/100г
Сир 40% - ної жирності - 466 ккал/100г
Сир «віталінія» - 64 ккал/100г
Сир зі сметаною - 260 ккал/100г
Сир знежирений - 75 ккал/100г
Сир м'який дієтичний - 170 ккал/100г
Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91 ккал/100г
Сир фруктовий - 147 ккал/100г
Банани - 89 ккал/100г
Крупа манна - 340 ккал/100г
Мед - 400 ккал/100г