Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Заливний пиріг з сиром і ковбасою на кефірі

Заливний пиріг з сиром і ковбасою на кефірі

швидко і дуже смачно! Приготуй яскравий і приголомшливо апетитний пиріг! Сьогодні я ділюся з вами одним з найулюбленіших рецептів. Такий пиріг обожнюють і дорослі, і діти. Діти так просто випрошують його спекти і їм завжди його мало:) дуже смачний і досить ситний пиріг може стати відмінним варіантом вечері, особливо якщо подати його з бульйоном. В якості закуски цей заливний пиріг теж дуже хороший!

Reina

автор рецепта

Заливний пиріг з сиром і ковбасою на кефірі рецепт з фото

0 1623

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 12 г

жири 37 % 14 г

вуглеводи 32 % 12 г

208 ккал

ГІ: 11 / 0 / 89

покрокове приготування

час приготування: 55 хв

Крок 1

Ковбасу і сир наріжте невеликими кубиками (приблизно в 1 см).
Крок 2

У миску розбийте яйця, злегка їх збийте.
Крок 3

Покладіть до яєць сіль, добре перемішайте.
Крок 4

Влийте кефір, знову перемішайте.
Крок 5

Просійте борошно, змішайте її з розпушувачем.
Крок 6

Борошно додайте в яєчно-кефірну суміш, перемішайте до однорідності. За консистенцією маса буде як густа сметана.
Крок 7

Викладіть в тісто нарізані ковбасу і сир, знову розмішавши.
Крок 8

Форму для запікання застеліть пекарської папером, змастіть її невеликою кількістю вершкового масла.
Крок 9

Перекладіть у форму тісто.
Крок 10

Поставте форму з майбутнім пирогом в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин. Пиріг повинен стати апетитно золотистим і рум'яним. Готовність перевіряйте за допомогою дерев'яної палички. Якщо при протиканні пирога вона залишилася сухою, він готовий.
Крок 11

пиріг особливо смачний в гарячому вигляді. Але, якщо частина залишилася у вас на потім, його завжди можна підігріти - він буде не менш смачним. смачного!