Головна
Новорічні торти
Шоколадний торт
Простий торт шоколадний півень

Простий торт шоколадний півень

новорічні торти бувають простими, а бувають дуже простими! Цей такий! Цей шоколадний новорічний торт у вигляді півня готується за дві секунди і, напевно, ще швидше з'їдається. Хоча... на Новий рік до тортів зазвичай доходять або найвідчайдушніші, або всі інші до вечора 1 січня. А у вас як з цим справа йде?!

Foster

автор рецепта

Простий торт шоколадний півень рецепт з фото покроково

0 945

Склад / інгредієнти

порцій:

250

1.5

300

300

Оцет (7%)

100

200

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 5 г

жири 20 % 13 г

вуглеводи 73 % 48 г

326 ккал

ГІ: 8 / 62 / 30

покрокове приготування

Крок 1

У чаші міксера (або в простій мисці) з'єднайте просіяне борошно, соду, сіль. Сіль обов'язкова, вона дає свій смак. Можете на перший раз покласти менше. Додайте цукор.
Крок 2

Додайте какао і перемішайте суху суміш.
Крок 3

Додайте молоко.
Крок 4

Додайте яйця, два види масла (вершкове розтопіть і охолодіть) і оцет.
Крок 5

Добре перемішайте тісто.
Крок 6

Тісто готове. Воно досить рідке.
Крок 7

Перекладіть тісто в підготовлену форму і спечіть - 180 градусів і 50 хвилин. Перевірка на готовність - суха сірник і пружиниста серединка.
Крок 8

Охолодіть торт і дайте йому вистоятися в плівці від 3 годин до 3 діб.
Крок 9

Зріжте шапочку. Вона не знадобиться.
Крок 10

За допомогою круглої висічки виріжте частину коржа.
Крок 11

Вийшло тулуб і голова.
Крок 12

Для ганаша розтопіть вершки з шоколадом.
Крок 13

Покрийте Півня шоколадом.
Крок 14

Прикрасьте шоколадного Півня мармеладом і посипкою.
Крок 15

Чекайте господаря року з радістю!