1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Мармурові кекси з шоколадом

Мармурові кекси з шоколадом

ніжний і смачний кекс відмінно завершить твій обід або вечерю . Можна готувати такі кекси і в декількох формочках, і в одній.

alexey3692Author avatar
автор рецепта
Мармурові кекси з шоколадом рецепт з фото покроково і відео
Мармурові кекси з шоколадом рецепт з фото покроково і відео
0
0 1003

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 6 г
жири 32 % 23 г
вуглеводи 60 % 44 г
403 ккал
ГІ: 5 / 49 / 47

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Беремо масло кімнатної температури і добре збиваємо з цукром хвилин 5.

  2. Крок 2

    Крок 2

    По одному додаємо яйцю і продовжуємо збивати.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Додаємо ванілін і поступово замішуємо борошно, заздалегідь перемішану з розпушувачем.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додаємо молоко.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Тісто ділимо на дві частини. В одну частину додаємо какао порошок і перемішуємо.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Наповнюємо форму тестом. У мене форма з 6 штук на 100 грам кожна. Половину білого, половину шоколадного тіста.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Акуратно тонким ножем злегка перемішуємо. Потім в середину тесту кладемо шматки шоколаду.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Ставимо в заздалегідь розігріту до 170 градусів за Цельсієм духовку на 30 хвилин.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Дістаємо і даємо кексів охолонути, перш ніж ми їх витягнемо з форм.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Ванілін - 288  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Какао-порошок - 374  ккал/100г
  • Шоколад - 550  ккал/100г
  • Шоколад вершковий - 560  ккал/100г
  • Шоколад горіховий - 580  ккал/100г
  • Шоколад молочно-горіховий - 542  ккал/100г
  • Шоколад Пористий Молочний - 506  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: