Лимонний кефірний бісквіт

Твоя сім'я обов'язково оцінить цей ласий бісквіт! Ідеальне додаток до чаю.

Anastasiya╬Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 4 г
жири 2 % 1 г
вуглеводи 91 % 48 г
220 ккал
ГІ: 4 / 63 / 33

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    збиваємо яйце з цукром до піноподібного стану. Додаємо кефір і соду (спочатку соду додаємо в кефір), все змішуємо. Всипаємо борошно, гарненько перемішуємо до однорідності. Дрібно рубаємо лимон (можна блендером збити), додаємо його в тісто і перемішуємо. Змащуємо форму маслом, обсипаємо манкою або борошном.

  2. Крок 2

    виливаємо тісто в форму, і випікаємо 25 хвилин в розігрітій до 150 градусів духовці. Дістаємо готовий бісквіт з духовки ( перевіряємо готовність зубочисткою ). Виймаємо його з форми, трохи охолоджуємо. Посипаємо цукровою пудрою і за бажанням прикрашаємо. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Кефір 1%-ної жирності - 38  ккал/100г
  • Кефір 2,5% жирності - 53  ккал/100г
  • Кефір «доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45  ккал/100г
  • Кефір жирний - 62  ккал/100г
  • Кефір знежирений - 30  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374  ккал/100г
  • Крупа манна - 340  ккал/100г

Схожі рецепти