Головна
Закуски
Закуски холодні
Домашні сухарики до пива

Домашні сухарики до пива

ароматні, смачні сухарики-відмінний додаток до пива! Пробувати)

KateriNNa

автор рецепта

0 921

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 6 г

жири 24 % 15 г

вуглеводи 66 % 41 г

340 ккал

ГІ: 4 / 0 / 96

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

нарізаємо хліб маленькими брусочками. ДО РЕЧІ, хліб краще брати 2-х денної давності: він буде швидше сохнути і менше кришитися. Зубчики часнику очищаємо і дрібно нарізаємо або ж пропускаємо їх через прес.
Крок 2

викладаємо хлібні брусочки у велику миску. Наливаємо соняшникову і оливкову олію. Додаємо подрібнений часник, спеції і чорний перець. Все ретельно перемішуємо і даємо постояти 20 хвилин, щоб хліб наповнився ароматами спецій і ввібрав масло.
Крок 3

розігріваємо духовку до 160° C. застеляємо деко пергаментним папером і викладаємо на нього тонким шаром наші брусочки. Готуємо їх протягом 20 хвилин, періодично перевертаючи. Сухарики з часником до пива готові.

корисно знати

Оскільки ступінь солоності, солодкості, гіркоти, гостроти, кислотності, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте спеції, прянощі та приправи, орієнтуючись на власний смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).

Якщо ви використовуєте готові суміші спецій, обов'язково прочитайте на упаковці склад. Часто в таких сумішах уже присутня сіль, враховуйте це, інакше ризикуєте пересолити страву.

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!