Головна
Другі страви
Каша на молоці
Каша гречана розсипчаста на воді в каструлі

Каша гречана розсипчаста на воді в каструлі

смачна, швидка, легка, проста в приготуванні! Розсипчаста гречана каша на воді в каструлі готується простіше, ніж може здатися. Вона стане відмінним гарніром для будь-яких м'ясних або рибних страв. Незамінний елемент здорового харчування! Такий рецепт повинен бути у кожної господині.

Юлія М.

автор рецепта

Каша гречана розсипчаста на воді в каструлі рецепт з фото покроково і відео

0 1326

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 4 г

жири 21 % 6 г

вуглеводи 66 % 19 г

138 ккал

ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Як зварити розсипчасту гречану кашу на воді в каструлі? Підготуйте для цього все необхідне.
Крок 2

Гречану крупу добре промийте кілька разів у холодній воді. Після промивання повинна залишатися чиста вода. Потім всю воду з гречки злийте.
Крок 3

Розігрійте сковороду до гарячого стану і налийте в неї рослинне масло. Викладіть гречку і обсмажуйте 2-3 хвилини до появи золотистого кольору. Час обсмажування ви зможете трохи поміняти після декількох приготувань, коли спробуєте готову кашу на смак.
Крок 4

У каструлю налийте воду і поставте на вогонь. Доведіть до кипіння і перекладіть всю обсмажену гречку. Перемішавши. Доведіть воду з гречкою до кипіння і трохи підсолити. Накрийте кришкою і зробіть мінімальний вогонь. Залиште кашу хвилин на 15-20 дуже повільного приготування.
Крок 5

Готова каша повністю вбере в себе всю воду. Щоб це зрозуміти, ложкою або лопаткою відсуньте кашу скраю до самого дна. Там не повинно бути води. Але в той же час стежте, щоб каша не почала підгоряти. Між готовою кашею і підгорілої зовсім мало часу!
Крок 6

Зніміть каструлю з вогню, гречку перемішайте і можна подавати до столу. Гречана каша-це ситний і корисний гарнір для м'ясної підливи, наприклад! Можна подати її з фаршем, грибами або просто зі сметаною.
Крок 7

Так само дуже смачно просто залити готову гречану кашу молоком і додати трохи цукру. Смачного!

корисно знати

Усі секрети приготування гречаної крупи і як правильно її вибирати, щоб страва була смачною, читайте у статті "Звична гречка. Чи все ми про неї знаємо?"

Як вибрати ідеальну каструлю для супу, каші чи засолювання огірків читайте у статті про каструлі.

Для приготування краще використовувати нейтральну за смаком фільтровану або бутильовану воду. Якщо ж ви використовуєте воду з-під крана, майте на увазі, що вона може додати страві неприємний характерний присмак.

всі секрети приготування гречаної крупи і як правильно її вибирати, щоб страва була смачною читайте в статті " звична гречка. Чи всі ми про неї знаємо?"
як вибрати ідеальну каструлю для супу, каші або засолювання огірків читайте в статті про каструлях.
для приготування краще використовувати нейтральну за смаком фільтровану або бутильовану воду. Якщо ж ви використовуєте воду з-під крана, майте на увазі, що вона може додати страві неприємний характерний присмак.