Головна
Випічка
Солодка випічка
Шоколадні Капкейкі

Шоколадні Капкейкі

Шикарний десерт для професійних ласунів. Каксики виходять з насиченим шоколадно-кавовим ароматом, але це залежить від міцності кави, в міру солодкими.Також раджу в тісто додати вишню (заморожену або консервовану) і горіхи (будь-які на ваш смак), вони будуть чудово поєднуватися з шоколадним тестом:)

Іріша

автор рецепта

Шоколадні Капкейкі рецепт з фото покроково

0 1425

Склад / інгредієнти

порцій:

Какао-порошок

Пшеничне борошно

140

Кава (свіжозварений, я в каву додала ще 1 ст. л. шоколадного сиропу)

120

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 8 г

жири 26 % 16 г

вуглеводи 61 % 38 г

329 ккал

ГІ: 5 / 53 / 42

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:

опис приготування

кекси готуються дуже легко і швидко. Для тіста борошно просіваємо разом з розпушувачем. Перемішуємо какао з кавою (за бажанням можна додати ванілін). Вершкове масло потрібно розтопити, додаємо в нього цукор і ретельно розмішуємо до його повного розчинення. Додаємо яйця, потім суміш какао з кавою і сметану, все перемішуємо. У борошно додаємо нашу кавово-сметанним суміш і замішуємо тісто. Розкладаємо тісто по формах і випікаємо в розігрітій духовці до 180 з близько 20-30 хвилин. Даємо кексикам охолонути, посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу. Смачного!