Ванільні гудзики

забавне ласощі, яке приведе в захват ваших діток! Оригінальність, простота приготування, смак Смачні та оригінальні печеньки=)) Якось вранці син повідомив мені, що у каченяти сьогодні день народження! І вирішили ми спекти святкове печиво у вигляді гудзичків=) маленькі для гостей-ляльок, а великі син сказав для нього) Ділюся з вами чудовим рецептом, який порадує не тільки дітей, а й дорослих))) Отже...

lovegoodAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 6 г
жири 26 % 20 г
вуглеводи 66 % 51 г
409 ккал
ГІ: 2 / 45 / 53

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

  11. Крок 11

    Крок 11

    Крок 11:

  12. Крок 12

    Крок 12

    Крок 12:

опис приготування

Масло (м'яке, злегка розтоплене), сир і цукор збити до отримання повітряної маси. Додати яйце, ванільний цукор і продовжувати збивати до утворення однорідної суміші.

борошно, сіль і розпушувач змішати і додати до приготовленої кремовою масі.

замісити тісто і розділити його на частини, в які потім слід додати барвники.

кожен шматок тіста потрібно обернути фольгою або харчовою плівкою і залишити в холодильнику на кілька годин.

тісто розкачати і вирізати гудзики. Є спеціальна форма-залізна гудзик, але у мене, на жаль, такої немає)) тому використовувала підручні матеріали. Дірочки в гудзиках я робила трубочкою для коктейлів.

гудзики викласти на деко, поставити на 15 хвилин в холодильник і випікати протягом 8-10 хвилин в духовці, попередньо розігрітій до 175 градусів.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Вершковий сир 50%-ної жирності - 349  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Харчовий барвник - 0  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г

Схожі рецепти