Печиво домашнє пісочне Зайчата

Борошно просіяти, додати сіль, розпушувач.

вершкове масло і цукор збити до пишності. Додати ваніль, жовток. Збивати до однорідності.

у масляну суміш додати борошно і кокосову стружку. Замісити тісто. Краще не робити цього довго.

невеликий шматочок тесту відокремити, додати в нього трохи барвника. Шматочок (розм.з грец.горіх) повинен стати однорідним за кольором.

ще один шматочок з грец.горіх відірвати від тіста, скачати в кульку, надати форму овалу.

з зеленого шматочка зробити довгі вушка (саме печиво в розмірах збільшиться, так що враховуйте це).

отвори для очей зробити зубочистками, заповнити маком. Зробити носик, хвостик.

у мене вийшло 29 зайчат, із залишків білого тіста я зробила 16 квіточок з марципанової крихтою.

тісто поставити на годину в холодильник.

Духовку нагріти до 180 градусів, пекти печиво 20-25 хвилин.