мафіни з яблуками лимонами і родзинками

приголомшливо смачні маффіни з ненав'язливою лимонним ароматом!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Борошно

250

Розпушувач

Яйця

Цукор

150

Соняшникова олія

Сметана

300

Сіль

0.1

Яблука

200

Ізюм

100

Лимони

Какао-порошок

Вершкове масло

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 5 г

жири 27 % 14 г

вуглеводи 63 % 32 г

276 ккал

ГІ: 13 / 16 / 72

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:

для приготування маффінів з яблуками ми перемішуємо яйця, цукор 120 г і сіль щіпку і все це збиваємо міксером в густу піну, потім додаємо сметану 250 г і соняшникову олію і збиваємо до отримання однорідної маси. В іншому посуді перемішуємо пекарський порошок, борошно і какао 1 ст.л. і з'єднуємо його до збитою масі, і збиваємо міксером. Яблука очищаємо і ріжемо невеликими шматочками, додаємо промиті родзинки і сік половини лимона. В спеціальні паперові формочки наливаємо трохи тіста, кладемо ложку яблучної суміші, і виливаємо ще трохи тіста, так щоб яблук не було видно. Але тісто має бути трохи більше половини формочки. Маффіни випікаємо в розігрітій до 180 С.духовці приблизно 25 хвилин. гарячі мафіни обливаємо шоколадною глазур'ю на ваш смак. А готує його можна так в каструлі перемішуємо 4 ч.л. какао, 2 ст. л. сметани і 3 ст. л. цукру. Ставимо каструлю на повільний вогонь і кип'ятимо до загустіння, потім додаємо масло і ретельно перемішуємо. Наша смачна їжа на сніданок або на полуденок готовий! Смачного!