1. Головна
  2. Випічка
  3. Випічка з кисломолочного сиру
  4. Торт з сиру і збитими вершками

Торт з сиру і збитими вершками

незвичайно ніжний тортик зі збитими вершками! Сирні страви дуже люблять в моїй родині, тому мені доводиться щоразу щось новеньке придумувати. Сьогодні я пропоную новий рецепт торта з сиру. Він дуже смачний!

EllisaAuthor avatar
автор рецепта
Торт з сиру і збитими вершками рецепт з фото покроково
0
0 947

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 23 % 10 г
жири 35 % 15 г
вуглеводи 42 % 18 г
246 ккал
ГІ: 10 / 84 / 6

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

опис приготування

сир пропустити через м'ясорубку.

розтерти в мисці масло, вбиваючи по одному жовтку і викладаючи по одній столовій ложці сиру. Розтираємо при цьому добре.

додати цукор і ванілін. Білки збити і покласти їх в сир, всипати сухарі, все перемішати, покласти родзинки, лимонну і мандаринову цедру.

змастити маслом форму, присипати тертою булкою, викласти тісто. Піч в міру прогрітій духовці близько години.

зверху краще накрити фольгою.

Обсдудіть торт з сиру, не виймаючи з форми. Верх обмазати збитими вершками.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сухарі - 331  ккал/100г
  • Сухарі вершкові - 414  ккал/100г
  • Мандаринова цедра - 97  ккал/100г
  • Лимонна цедра - 47  ккал/100г
  • Ізюм - 280  ккал/100г
  • Кишмиш - 279  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Ванілін - 288  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Збиті вершки - 257  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: