Торт для любителів футболу

покрокове приготування

1. Крок 1

   спочатку візьміть маргарин для випічки і розімніть його. Потім додайте цукор і розтирайте. Можна збивати міксером, так швидше. Колір повинен стати світло-жовтим. Продовжуючи збивати, додайте яйця. Потім борошно, просіяне попередньо.

2. Крок 2

   після борошна йде молоко. Подрібніть мигдальний горіх і теж покладіть в тісто. Візьміть форму, схожу на кулю. Змастіть її і покладіть на дно коло зі спеціального паперу для випічки. Далі покладіть тісто. Його треба трохи потрясти, щоб воно щільніше лягло в форму.

3. Крок 3

   випікати треба 1.5 години при температурі в 170 градусів. За цей час можна зробити марципанову масу. Поставте в каструльці воду на плиту. Коли закипить, опустіть в неї мигдальний горіх на одну-дві хвилини.

4. Крок 4

   вийняти і зняти шкірку. Потім обсмажити його протягом 10 хвилин на сковороді. За цей час зварити сироп. Мигдаль подрібнити і змішати з сиропом. Нагріти його протягом 3 хвилин. Заважати обов'язково. Зняти з плити і дати охолонути. Потім прокрутити через м'ясорубку. Розділити навпіл. В одну додати шоколад, розтоплений на водяній бані.

5. Крок 5

   загорнути обидві частини марципану в харчову плівку і відкласти на якийсь час. Робимо крем для торта. Закип'ятіть 2 ложки води і додайте какао. Потім збити масло. Потім влити какао і додати цукрову пудру.

6. Крок 6

   вийняти корж з духовки і розрізати на три горизонтальні частини. Кожну змастити приготованим кремом. Зверху укласти персики з банки. Шари скласти докупи. Зверху теж намазати крем. Дістати марципан і розкачати його в пласт.

7. Крок 7

   нарізати шестикутники. Покласти їх під мокрий рушник, щоб не засихав. Потім викласти їх на торт, як на футбольному м'ячі. Поставити торт в холодильник. Краще накрити мокрим рушником. Смачного!