Наполеон торт з готового тіста

Дуже простий і швидкий рецепт смачного наполеона! Така їжа як Наполеон взагалі не відноситься до легких кулінарних рецептів. Що тісто, що крем готувати досить складно і далеко не у кожного виходить приготувати цей десерт. Але є вихід з цього становища, адже можна приготувати наполеон торт з готового листкового тіста. Розповідаю, як це зробити.

Валерія

автор рецепта

0551

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для коржів:

Листкове тісто

1.5

для крему:

Вершкове масло

200

Молоко

100

Цукор

Яйця

Ванільний цукор

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 5 г

жири 40 % 27 г

вуглеводи 53 % 36 г

409 ккал

ГІ: 0 / 72 / 28

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:

отже, готове листкове тісто розморожуємо і поділяємо на 4 рівні частини. Кожну з частин тоненько розгортаємо в круглі пласти і викладаємо на деко, застелене пергаментом.

тепер ставимо деко в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 6-8 хвилин. Так само запікаємо залишилися 3 коржа. Після цього охолоджуємо коржі, обрізаємо нерівні краї, обрізки подрібнюємо.

переходимо до приготування крему. Для цього цукровий пісок з'єднуємо з курячим яйцем і ванільним цукром і гарненько перемішуємо. Після цього вливаємо в яєчну масу молоко і ставимо все це на несильний вогонь. Нашу суміш кип'ятимо, не забуваємо заважати її. Потім знімаємо з вогню і даємо їй охолонути. Тепер добре збиваємо вершкове масло, після цього поступово вводимо яєчну масу, не перестаючи збивати.

Крем готовий. Їм ми добре промазуємо коржики і складаємо їх один на одного. Боки і верх торта змащуємо маслом і обсипаємо крихтою від краєчків тесту.