1. Головна
  2. Закуски
  3. Закуски холодні
  4. Кабачковий торт

Кабачковий торт

кабачкова фантазія на тему тортів! Смачно і ситно! Якщо ви звикли, що кулінарні рецепти тортів починаються зі слів: «візьміть 100 грам цукру...», то цей рецепт точно не для вас. Така їжа викликає подив своєю назвою, але не своїм смаком. Зі смаком то тут якраз все в порядку, дуже багато смаку, причому не поганого смаку, а хорошого.

Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта
Кабачковий торт рецепт з фото покроково
Кабачковий торт рецепт з фото покроково Кабачковий торт рецепт з фото покроково Кабачковий торт рецепт з фото покроково
0
0 973

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 4 г
жири 52 % 12 г
вуглеводи 30 % 7 г
149 ккал
ГІ: 49 / 4 / 46

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

опис приготування

кабачковий торт добре підходить для холодних закусок, можна його і з м'ясом вжити, як доповнення до картопляного пюре.

натріть на крупній тертці кабачки. Якщо вона молоді, можна не чистити, а якщо загартувалися, ховаючись від вас в колючим бадиллі, чистити треба. Додаємо в них сіль, яйця, сметану, молоко і борошно. Борошно треба брати стільки, щоб тісто нагадувало густу сметану. На сковорідку викладаємо 3-4 столових ложки тіста і випікаємо кабачкові млинці, обсмажуємо з двох сторін. У майонез тиснемо часник, додаємо кріп і перемішуємо. Кожен млинець змащуємо отриманим соусом і укладаємо їх на зразок торта, верхній млинець змащуємо соусом і посипаємо натертим сиром, ставимо в духовку на 10 хвилин, щоб сир розплавився. Все готово, їжте на здоров'я.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кабачки - 23  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: