Великий морквяний кекс з ваніллю і корицею

приголомшливий морквяний кекс! Просто смакота!

МіладаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 4 г
жири 21 % 11 г
вуглеводи 71 % 37 г
261 ккал
ГІ: 2 / 71 / 27
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

опис приготування

такий морквяний кекс, який пропонує даний кулінарний рецепт, відмінно втамовує голод (це повноцінна їжа), хоча є десертом по суті. Нехай вас не насторожує морквина в якості основи для тесту – саме вона надає кексу чудовий, ні з чим не порівнянний по ніжності смак.

збиваємо в міксері яйця і цукор, всипаємо борошно, попередньо просіяне і перемішану з пекарським порошком, кладемо ванільний цукор, отримуємо однорідну масу не дуже густу і не рідку. Сюди ж додаємо розтоплений в каструльці маргарин і натерту на крупній тертці моркву. Викладаємо тісто у форму і випікаємо близько години (може, трохи менше) при температурі в 170 градусів. Коли наш кекс приспіє, можна посипати його цукровою пудрою.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Кориця - 247  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Маргарин - 720  ккал/100г
  • Маргарин бутербродний - 688  ккал/100г
  • Маргарин вершковий - 720  ккал/100г
  • Маргарин дієтичний - 735.3  ккал/100г
  • Маргарин для випічки - 675  ккал/100г
  • Маргарин молочний - 743  ккал/100г
  • Маргарин напівжирний 40% - ний - 415  ккал/100г
  • Маргарин нежирний - 384  ккал/100г
  • Маргарин столовий - 720  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г

Схожі рецепти