яйця запечені з сиром по-польськи
склад / інгредієнти
8
порцій:
покрокове приготування
отже, зваримо круто курячі яйця. Разрежем їх на половинки і з кожної половинки дістанемо жовток. Тепер розімніть жовток разом з сиром фета, вершковим маслом, додамо сметанку і все ретельно перемішати. Приправте перцем і сіллю, якщо буде потрібно, тому що сир фета може бути досить солоним. Чи не пересолити! Як то кажуть, недосол - на столі, а пересіл - на спині! Масою нафаршируємо яєчні білки. Тепер візьмемо півсклянки томатної пасти і розбавимо її водою. У глибоку форму для запікання наллємо розведену томатну пасти, помістимо фаршировані яйця і поставимо в розігріту духовку. Сильно розігрівати духовку не слід. Запікати фаршировані яйця потрібно протягом 15-20 хвилин. При подачі прикрасьте листочками петрушки!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20% - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Томатна паста - 28 ккал/100г
- Сир " фета» - 290 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал / 100г
- Кухонна сіль - 0 ккал / 100г