Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Квасолеві рулети з яєчною начинкою

Квасолеві рулети з яєчною начинкою

просте, невигадливе блюдо вгамує голод за дві секунди!

Namira

автор рецепта

Квасолеві рулети з яєчною начинкою рецепт з фото

0 889

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 22 % 11 г

жири 34 % 17 г

вуглеводи 44 % 22 г

292 ккал

ГІ: 2 / 98 / 0

ця італійська їжа підійде як на свято, так і на кожен день. Уявляю Вашій увазі кулінарний рецепт, який обов'язково вам сподобається.

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

за допомогою блендера перетворимо в пюре варені боби разом з тертим сиром і невеликою кількістю води. Додамо перцю. Збиваємо, поки пюре не стане м'яким і однорідним.
Крок 2

на столі розкачати тісто, щоб вийшов тонкий прямокутник. Попередньо не забудьте посипати стіл борошном. Коли прямокутник розкатаний, змажемо, попередньо збитим яйцем верхній край цього млинця.
Крок 3

тепер викладемо на тісто, збите в блендері, пюре з квасолі і розрівняємо по всьому тесту, крім верхнього краю, який ми змастили яйцем. Звернемо тісто в рулон в напрямку змащеного ділянки. Коли закінчимо, рулет потрібно обернути харчовою плівкою. Після цього його потрібно охолодити в холодильнику протягом години, а краще - більше.
Крок 4

коли рулет досить охолов, продовжимо приготування. Для цього нагріємо духовку до температури приблизно 200 градусів. Охолоджений рулет разрежем на кілька частин, товщиною в 3 см.розкладемо ці колечка на деко, щоб вони не торкалися один одного, і відправляємо в піч на час приблизно 20 хвилин. За цей час шматочки рулету придбають рум'яний колір і стануть пишними.
Крок 5

готові колечка викладемо на тарілку, і вони повинні трохи охолонути.
Крок 6

зваримо круто 2 яйця і перетремо їх. Потім посолити і поперчити перетерті яйця. В окремій мисці нарубаємо листя салату. Поллємо їх оливковою олією і лимонним соком.
Крок 7

тепер можна сервірувати наше блюдо. Салат розкладемо по тарілках, зверху кладемо рулетики і посипаємо перетертим яйцями.
Крок 8

квасолеві рулети з яєчною начинкою – готові.