Сьомга в майонезі під сиром в духовці

Рецепт приготування делікатесної рибки з маленькою родзинкою.

ninaolaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 65 % 20 г
жири 35 % 11 г
вуглеводи 0 % 0 г
181 ккал

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Солимо і перчимо сьомгу.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Викладаємо на блюдо з фольгою.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додаємо креветки,

  5. Крок 5

    Крок 5

    Сметану,

  6. Крок 6

    Крок 6

    Сир.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Випікаємо близько 20хв.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  • Якщо я готую страву з риби, то намагаюся завжди запікати в духовці у фользі. Так зберігаються всі вітаміни і на смак виходить соковите і смачне. Хочу запропонувати один рецепт сьомги з креветками.Він готується швидко і підходить в тих випадках коли неждано негадано до вас зайшли гості. Цю рибу ви можете покласти до будь-якого гарніру, але найкраще підходить до рису або картоплі. Але не забувайте що фольга допомагає не тільки швидко приготується їжі, але так само і швидко зіпсуватися. Тому якщо що то і залишилося, то в холодильнику потрібно зберігати без її. Купуємо свіжоморожену сьомгу, ріжемо на великі шматки. Посолити і поперчити. Нехай трохи постоїть і про маринується. Креветки киньте буквально на одну хвилинку в окріп і тут же виймайте. Я беру вже відразу очищені і великі. Викладіть все на листи фольги, які заздалегідь ви вже приготували. Змастіть майонезом, можна сметаною, а можна і соусом "тар-тар". Це вже як вам більше подобається. Потріть твердий сир і зверху присипте. Загорніть все акуратно і в духовку на двадцять хвилин. Тільки вона повинна вже бути сильно гарячою.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Сьомга свіжа - 140  ккал/100г
  • Сьомга відварна - 189  ккал/100г
  • Сьомга на пару - 197  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Креветки свіжі - 97  ккал/100г
  • Креветки відварні - 95  ккал/100г
  • Креветки консервовані - 81  ккал/100г
  • Креветки очищені заморожені - 60  ккал/100г

Схожі рецепти