Головна
З овочами
Овочі в духовці
Цукрова сьомга, запечена в духовці з сиром

Цукрова сьомга, запечена в духовці з сиром

солодко-сирна шубка на улюбленій запеченої рибку.

Аркадій і Світлана

автор рецепта

Цукрова сьомга, запечена в духовці з сиром рецепт з фото покроково

0 931

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 42 % 13 г

жири 45 % 14 г

вуглеводи 13 % 4 г

193 ккал

ГІ: 84 / 16 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:

опис приготування

Чищу і звільняю сьомгу від кісток, філе ріжу на кілька шматочків, перчу і солю, а потім злегка обсмажую на сковорідці. Рясно змащую вершковим маслом сковороду, на яку викладаю шматочки риби, а зверху - обсмажений до золотистого кольору цибулька. На дрібній тертці натираю сир і змішую його зі сметаною, майонезом і цукром. Поливаю їжу соусом і запікаю в духовочке на середній потужності. За приготуванням риби уважно стежу і при необхідності регулюю потужність духовки. Готову цукрову сьомгу, запечену в духовці з сиром в будні посипаю рубаною зеленню, а до святкового столу подаю прикрашеної гілочками петрушки і кропу. Не просто смачна, але і дуже красива їжа, що підходить до будь-якого торжества і для будь-якої компанії. Кулінарним рецептом цукрової сьомги поділилася зі мною приятелька, яка просто в захваті від риби. Як тільки вона її не готує-навіть відварна риба за її столом чудова на смак. Я частенько прошу у неї черговий кулінарний рецептик, особливо якщо купив з нагоди рибки, з якої навіть не знаю, що і робити. І вона охоче виручає своїми рибними секретами не тільки мене, але і наших спільних друзів.