Головна
Закуски
Закуски холодні
Морський окунь в духовці з часником і петрушкою

Морський окунь в духовці з часником і петрушкою

риба з часником-ароматне, ніжне блюдо з вираженою користю! У моїй родині так прийнято. що хоча б раз на тиждень я готую рибні страви. Найбільше мені подобається морський окунь запечений в духовці. З ним довго гратися не потрібно та й набагато корисніше смаженої риби.Якщо бажаєте я можу розповісти як я роблю.

krandivo

автор рецепта

Морський окунь в духовці з часником і петрушкою рецепт з фото покроково

0 1170

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 41 % 9 г

жири 41 % 9 г

вуглеводи 18 % 4 г

133 ккал

ГІ: 93 / 7 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:

опис приготування

Берете тушку окуня, почистіть його, вийміть нутрощі і добре помийте. Далі я роблю надрізи до кістки, але її не чіпаю. Тепер потрібно натерти сіллю, перцем і приправою для риби, а потім майонезом. Можна і сметаною, тільки скоринки тоді хрусткою не буде. Часточки лимона вставляю в надрізи. Середину теж натираю цією сумішшю що і зовні, а також сюди ложу цибулю, петрушку прямо пучком,часник, лимон. Коли риба буде готова все це потрібно вийняти, це для того, що б весь окунь просочився прянощами. Берете деко, змащуєте соняшниковою олією. Викладаю цибулю, порізану кільцями і на нього тільки рибу. Так Вона ніколи не підгорить. У духовку на годину, тільки на маленький вогонь. Нехай охолоне, інакше можуть бути проблеми зі шлунком, і подавайте на стіл.