1. Головна
  2. З овочами
  3. Овочі в духовці
  4. Морський окунь в духовці з картоплею

Морський окунь в духовці з картоплею

Окунь вийде вкрай ніжним і соковитим, відмінний легкий, корисний вечерю. Морський окунь у фользі вийшов соковитим і дуже ароматним, з припущеними у власному соку овочами, а картопля - м'який і надзвичайно смачний, всім раджу приготувати на дозвіллі! Вирішила готувати тільки корисні страви, запечені і відварені, щоб розвантажити свій організм після шашличного літнього періоду, ось і створила цей рецепт і не помилилася, все до мінімуму просто і смачно!

ШураAuthor avatar
автор рецепта
Морський окунь в духовці з картоплею рецепт з фото покроково
0
0 1141

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 6 г
жири 17 % 3 г
вуглеводи 50 % 9 г
81 ккал
ГІ: 23 / 0 / 77

покрокове приготування

час приготування: 2 год

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

опис приготування

готуємо рибу, чистимо, обрізаємо плавники, миємо й нарізаємо на порційні шматки

рибу солимо, перчимо до смаку, додаємо мелений імбир, масло рослинне і залишаємо на 20 хв в холоді

картопля підбираємо за однаковим розміром, моєму

перець, помідори, цибулю миємо, очищаємо і нарізаємо на кружки

Зелень миємо й дрібно нарізаємо

на фольгу кладемо рибу, на неї укладаємо гуртки помідорів, цибулі, перцю, зелень, все ще раз солимо і загортаємо все в фольгу

складаємо в деко і запікаємо при 210 градусах 1 годину

подаємо без фольги, картоплю розрізаємо навпіл і в середину кладемо масло вершкове

оформляємо блюдо на свій розсуд

Отримуйте апетит!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Морський окунь - 79  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г
  • Перець гострий мелений - 21  ккал/100г
  • Імбир - 80  ккал/100г
  • Імбир маринований - 51  ккал/100г
  • Імбир сухий - 347  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: