Курка гриль в духовці

з цим рецепт ви зможете зберегти неповторний смак курячого м'яса. Погодьтеся, що кожній господині завжди хотілося б готувати смачну і різноманітну їжу, при цьому не витрачаючи багато часу і сил на процес її приготування. Тому сьогодні ми пропонуємо вам найпростіший кулінарний рецепт курки гриль в духовці. Готуватися курка дуже просто, не потрібно особливих знань і умінь в області кулінарії, просто поставили в духовку і все. Причому, такий спосіб приготування робить мінімальної калорійність курки і зберігає її смак!

Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 44 % 14 г
жири 47 % 15 г
вуглеводи 9 % 3 г
202 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0
Калорійність порахована без частини складу, і яку саме частку не враховано — невідомо: для цих позицій у рецепті вказано кількість без ваги (як-от «3 штуки»), а скільки важить одна штука — невідомо.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

опис приготування

курку вагою до півтора кілограм натерти сіллю і спеціями. Потім з усіх боків змастити олією, щоб шкіра не пересохла, а залишилася м'якою і підрум'янилася. Потім потрібно покласти курку в духовку на решітку. Під неї вниз поставити деко або спеціальний посуд, щоб туди стікав жир. А в цей лист бажано налити гарячої води, щоб жир не горів і не забруднив духовку.

смажити курку в духовці при 200 градусах в режимі гриль приблизно близько години.

щоб перевірити ступінь готовності курки, проткніть її ножем. Якщо потече сік, то курка гриль в духовці готова!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курка I категорії - 238  ккал/100г
  • Курка ii категорії - 159  ккал/100г
  • Курка, м'якоть без шкіри - 241  ккал/100г
  • Курчата - 140  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Перець мелений червоний - 318  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Мускатний горіх - 556  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Майоран - 271  ккал/100г
  • Ялівцеві ягоди - 116  ккал/100г
  • Ялівець - 116  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти