Сирно-пісочний пиріг зі сливами

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як досить швидко і просто приготувати смачний сирний пиріг зі сливами на пісочному тісті, який обов'язково сподобаються багатьом своїми чудовими смаковими якостями? В першу чергу готуємо необхідні продукти для приготування сирного десерту в домашніх умовах.

2. Крок 2

   

   Для приготування ледачого пісочного тіста візьміть дрібне сито і просівають в об'ємну миску двісті п'ятдесят грамів пшеничного борошна вищого сорту, після чого висипайте в неї п'ятдесят грамів цукру, п'яту частину чайної ложки солі, одну чайну ложку розпушувача і добре перемішуйте всі сухі інгредієнти в мисці між собою.

3. Крок 3

   

   Викладайте в миску з сухими інгредієнтами сто п'ятдесят грамів розм'якшеного вершкового масла.

4. Крок 4

   

   Перемішуйте і перетирайте в крихту всі інгредієнти в мисці.

5. Крок 5

   

   Для приготування начинки візьміть глибоку миску і викладайте в неї двісті п'ятдесят грамів свіжого сиру, потім висипайте в неї сімдесят грамів цукру і одну чайну ложку ванільного цукру.

6. Крок 6

   

   Розбивайте в загальну миску одне куряче яйце, потім візьміть блендер і перетирайте всі інгредієнти до однорідної маси.

7. Крок 7

   

   Візьміть роз'ємну форму відповідного розміру, після чого змастіть її невеликою кількістю вершкового масла і застеліть пергаментом, потім викладайте в неї половину приготованого раніше пісочного тіста і злегка притискаючи рівномірно його розподіляйте.

8. Крок 8

   

   Викладайте в форму наступним шаром приготовлену сирну масу і рівномірно розподіляйте.

9. Крок 9

   

   Розріжте навпіл двадцять дрібних слив і рівномірно викладайте їх у форму зверху сирного шару.

10. Крок 10

    

    Висипайте зверху слив залишився пісочне тісто і рівномірно його розподіляйте, після чого відправляйте форму в розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку і випікайте пиріг тридцять п'ять-сорок хвилин.

11. Крок 11

    

    З плином часу діставайте приготований пиріг з духовки і звільніть від форми, після чого нарізайте його на порційні шматочки, які потім подавайте до столу.

12. Крок 12

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!