Заливний пиріг з грушами на кефірі і відео

покрокове приготування

1. Крок 1

   Вимийте груші і видаліть серцевину. Наріжте груші на шматочки бажаного розміру. Просійте борошно. Увімкніть духовку грітися до 180 градусів.

2. Крок 2

   У мисці для тіста трохи збийте цукор і яйця.

3. Крок 3

   Додайте до яєць з цукром кефір, соняшникова олія без запаху і ванільний цукор. Добре все перемішайте.

4. Крок 4

   Порціями додавайте до рідкої суміші просіяне борошно і перемішуйте до однорідності. Доведіть тісто до стану густої сметани.

5. Крок 5

   Коли тісто майже готове, додайте розпушувач і перемішайте.

6. Крок 6

   Форму для пирога змастіть маслом. Вилийте в форму тісто.

7. Крок 7

   Викладіть на тісто груші.

8. Крок 8

   Випікайте пиріг 40-45 хвилин при 180 градусах. Готовність перевірте зубочисткою. Біля груш тісто може бути мокровато, тому перевіряйте в центрі, подалі від фруктів. остудіть, можна присипати пудрою. приємного!