Головна
Випічка
Солодка випічка
Синабони Французькі на дріжджах і молоці

Синабони Французькі на дріжджах і молоці

прекрасна альтернатива хлібу! Готуй і дивуй рідних! Захотілося мені сьогодні спекти до супу булочки. Так, саме булочки замість хліба. Вийшло шикарно, це радує. І як приємний бонус на додаток-похвала від чоловіка і дітей за винахідливість. Отже, мова йде про булочках Сінабон із зеленню.

ZUFA

автор рецепта

Синабони Французькі на дріжджах і молоці рецепт з фото

0 938

Склад / інгредієнти

порцій:

Рослинна олія (для змазування дека)

тісто:

500

Соус & quot;Песто&quot;:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 8 г

жири 21 % 13 г

вуглеводи 66 % 41 г

312 ккал

ГІ: 5 / 5 / 90

для приготування тіста потрібно мінімум продуктів:

покрокове приготування

час приготування: 2 год 20 хв

Крок 1

У миску вливаємо тепле молоко, додаємо цукор і дріжджі.
Крок 2

Перемішуємо і залишаємо для утворення пінної шапочки.
Крок 3

Через 15-20 хвилин дістаємо готову опару, просіваємо в неї борошно, вливаємо олію, солимо.
Крок 4

Замішуємо тісто. Воно повинно вийти ніжним, м'яким, еластичним. Ми залишаємо в теплі приблизно на 60 хвилин. начинкою буде служити соус " Песто»:
Крок 5

Подрібнюємо в блендері зелень разом з часником, додаємо оливкову олію, сіль. Добре розмішуємо. Все,» Песто " готовий!
Крок 6

приступаємо до процесу формування булочок:
Крок 7

Розкачуємо тісто в пласт, змащуємо соусом і звертаємо в рулетик.
Крок 8

Ріжемо рулет на шматочки.
Крок 9

розкладаємо булочки Сінабон на деку, змащеному олією.
Крок 10

випікаємо при температурі 200 °з приблизно півгодини. Перевіряємо готовність зубочисткою. Час на випікання може піти менше, Це залежить від духовки.
Крок 11

Дайте булочкам охолонути і їжте на здоров'я!