1. Головна
  2. Новорічні торти
  3. Торт з горіхами
  4. Медовик без розкочування коржів зі сметанним кремом і відео

Медовик без розкочування коржів зі сметанним кремом і відео

смачний м'який ароматний медовик без розкочування коржів!

ІраAuthor avatar
автор рецепта
Медовик без розкочування коржів зі сметанним кремом рецепт з фото і відео
Медовик без розкочування коржів зі сметанним кремом рецепт з фото і відео
0
0 1133

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 6 г
жири 25 % 14 г
вуглеводи 64 % 36 г
304 ккал
ГІ: 6 / 22 / 72

тісто:

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

  1. Крок 1

    Збити яйця з цукром на великій швидкості міксера до пишної маси;

  2. Крок 2

    Додати мед, борошно, розпушувач, перемішати на низькій швидкості міксера;

  3. Крок 3

    На деко розміром 30х35 см викласти пергамент, змастити маслом;

  4. Крок 4

    Викласти тісто, розрівняти;

  5. Крок 5

    Піч в духовці 10-15 хвилин при 180 градусах; КРЕМ:

  6. Крок 6

    До відваженої сметані додати цукрову пудру, перемішати віночком; ТОРТ:

  7. Крок 7

    У коржа обрізати краю;

  8. Крок 8

    Розрізати корж на чотири частини;

  9. Крок 9

    Промазати кожен корж кремом;

  10. Крок 10

    Арахіс і обрізки від коржа подрібнити;

  11. Крок 11

    Обсипати боки і верх торта крихтою;

  12. Крок 12

    Покласти в холодильник для просочення на 2 години, а краще на ніч; приємного чаювання!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Мед - 400  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374  ккал/100г
  • Арахіс горіхи - 568  ккал/100г
  • Арахіс варений - 376  ккал/100г
  • Арахіс сирий без шкаралупи - 568  ккал/100г
  • Арахіс сирий зі шкаралупою - 564  ккал/100г
  • Арахіс смажений зі шкаралупою - 582  ккал/100г
  • Арахіс смажений і солоний - 585  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: