Булочки на рослинному маслі і молоці без яєць і дріжджів
Склад / інгредієнти
8
порцій:
спосіб приготування
попереджаю! Булочки смачні, але незвичайні, так як не з дріжджового тіста. М'якими вони не будуть. Цукру кладу багато, ви робіть на свій смак.
відразу включаємо духовку прогріватися до 220С. хоча кожна духовка по своєму.
змішуємо всі сухі інгредієнти в рецепті. Вливаємо молоко і масло, замішуємо тісто, але намагаємося довго не розминати його руками, тому що в цьому випадку властивості розпушувача пропадають.
тісто розгортаємо в корж висотою 4см і круглою формою (склянкою) видавлюємо булочки, потім перекладаємо їх на деко, застелене промасленим папером. Запікаємо 20 хвилин. Після даємо злегка охолонути і присипаємо цукровою пудрою. Булочки без яєць і дріжджів готові!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал / 100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
