Шоколадний Брауні з горіхами

покрокове приготування

1. Крок 1

   Включити духовку на 180 градусів.

2. Крок 2

   Шоколад поламати на шматочки, і розтопити разом з вершковому маслі на водяній бані(не можна щоб дно каструлі стосувалося киплячої води)остудити все до кімнатної температури.

3. Крок 3

   Яйця з цукром збити до білого кольору.

4. Крок 4

   Влити остиглий шоколад і акуратно перемішати.(Міксер не використовуємо!)

5. Крок 5

   Окремо змішати борошно з розпушувачем,какао,ваніліном і подрібненими горіхами.

6. Крок 6

   А тепер необхідно змішати борошно з яєчно-шоколадною сумішшю.

7. Крок 7

   Все перемішуємо лопаткою до однорідності,і виливаємо в форму застелену пергаментом.

8. Крок 8

   Ставимо в розігріту духовку на 25 хв. довше не варто, інакше Брауні перепечеться і втратить свою чарівність,у вигляді вологої серединки і ніжною хрусткої скоринки.

9. Крок 9

   дістаємо з духовки,даємо охолонути,ріжемо на порції.Є Брауні можна і в теплому вигляді.Але в холодному він ще смачніше!!!