Гарбузові булочки з сирною начинкою
пишні, ароматні, вони нікого не залишать байдужими. Відмінні булочки до ранкового чаю або кави.
покрокове приготування
-
Крок 1
Приготувати гарбузове пюре. Для цього м'якоть гарбуза подрібнити в блендері або натерти на дрібній тертці.
-
Крок 2
Борошно просіяти в чашку, маргарин натерти на тертці, змішати з борошном.
-
Крок 3
Додати протерту гарбуз.
-
Крок 4
Дріжджі розвести в теплому молоці, додати цукор (1,5 столові ложки), трохи борошна, коли дріжджі піднімуться шапочкою, змішати з основною масою.
-
Крок 5
Додати сіль і замісити тісто. Муки може піти більше або менше, як тільки тісто перестане прилипати до рук, борошна більше не додавати. Покласти в тепле місце приблизно на годину, щоб тісто збільшилося вдвічі (я кладу тісто в поліетиленовий пакет)
-
Крок 6
Поки тісто підходить, приготуємо начинку. Змішати сир, сметану і цукор (1 столова ложка), ретельно перетерти, щоб не було грудочок.
-
Крок 7
Готове тісто розкачати в пласт, змастити сирною начинкою, загорнути рулетом, розрізати на шматочки, сформувати булочки. У мене вийшло 16 булочок.
-
Крок 8
Викласти булочки на змащене деко, змастити збитим яйцем, частина булочок я посипала маком. Дати булочкам піднятися 15-20 хвилин. Випікати в духовці при температурі 200 градусів 20-25 хвилин. Дивіться по своїй духовці.
-
Крок 9
Готовність перевіряти дерев'яною шпажкою.Готові булочки змастити шматочком масла.
-
Крок 10
Викласти булочки на блюдо, смачні як теплі, так і на наступний день. Смачного!
- Булочки виходять смачні, ароматні. Це улюблені булочки моїх внучат, тому я їх часто печу.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Гарбуз - 29 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Свіжі дріжджі - 109 ккал/100г
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Маргарин - 720 ккал/100г
- Маргарин бутербродний - 688 ккал/100г
- Маргарин вершковий - 720 ккал/100г
- Маргарин дієтичний - 735.3 ккал/100г
- Маргарин для випічки - 675 ккал/100г
- Маргарин молочний - 743 ккал/100г
- Маргарин напівжирний 40% - ний - 415 ккал/100г
- Маргарин нежирний - 384 ккал/100г
- Маргарин столовий - 720 ккал/100г
- Сир - 156 ккал/100г
- Сир 10% - ної жирності - 156 ккал/100г
- Сир 18% - ної жирності - 226 ккал/100г
- Сир 20% - ної жирності - 233 ккал/100г
- Сир 40% - ної жирності - 466 ккал/100г
- Сир «віталінія» - 64 ккал/100г
- Сир зі сметаною - 260 ккал/100г
- Сир знежирений - 75 ккал/100г
- Сир м'який дієтичний - 170 ккал/100г
- Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91 ккал/100г
- Сир фруктовий - 147 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло любительське несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.
Схожі рецепти
- Випічка
- Яйце
- Молочні продукти
- Овочі
- Борошно
- Солодке
- Спеції приправи прянощі
- Жири та олії
- Інше
- Запікання
- Вегетаріанство
- Булочка
- Випічка з сиру
- Дріжджова випічка
- Солодка випічка
- Випічка зі сметаною
- Несолодка випічка
- Сметана
- Кисломолочний сир
- Молоко
- Овочі в духовці
- З гарбуза
- Пшеничне борошно
- Цукор
- Солі
- Маргарин
- Масло вершкове
- Дріжджі