Головна
З овочами
Овочі в духовці
Карась в сметані у фользі

Карась в сметані у фользі

любиш рибу? Приготуй карасів за цим рецептом! Карасі в цибульний-сметанному соусі-це смачно! Я кажу це без будь-якого перебільшення. Риба, запечена у фользі, виходить ароматною, ніжною і соковитою. Порадуйте себе, рецепт дуже простий.

NiCа

автор рецепта

0 992

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 70 % 14 г

жири 25 % 5 г

вуглеводи 5 % 1 г

106 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

приготуємо соус:

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

цибулю очищаємо, миємо, нарізаємо кубиками;
Крок 2

у мисці змішуємо сметану з цибулею, додаємо сіль і спеції;
Крок 3

перемішуємо. підготуємо карасів:
Крок 4

очищаємо від луски, видаляємо плавники, зябра і нутрощі;
Крок 5

промиваємо під проточною водою, даємо обсохнути.
Крок 6

деко вистилаємо фольгою. Рибу змащуємо цибульний-сметанним соусом (особливо щедро - верхній бік), викладаємо на деко. Накриваємо фольгою (нещільно, щоб залишався простір), запечатуємо краю, щоб соус не витікав при нагріванні.
Крок 7

запікаємо рибу в духовці, розігрітій до 175 градусів, протягом півгодини.
Крок 8

готових карасів подаємо на стіл, виклавши зверху підпечений соус. смачного!