Картопля гармошка з грибами рецепт

це грецьке блюдо сподобається всім, пробуй. Раджу спробувати, всім смачного!!!

автор рецепта

0 918

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 3 г

жири 7 % 1 г

вуглеводи 73 % 11 г

62 ккал

ГІ: 2 / 98 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

гриби дрібно порізати, додати посічену зелень, злегка присолити і поперчити. Якщо картопля молода, добре промити і не очищати. У кожній картоплі зробити глибокі надрізи (не прорізаючи до кінця). У картоплю, акуратно відсуваючи надрізані пласти, вкласти грибну начинку. Так вчинити з усіма картоплинами. Робота копітка і вимагає терпіння. Але результат того вартий.
Крок 2

начинену картоплю викласти на деко (я застелила його фольгою) і злегка полити олією. У рецепті давалося вершкове масло, але я віддаю перевагу рослинне, тому злегка збризнула оливковою. Запікати в духовку 30 хвилин, накривши фольгою. Після зняти фольгу і зарум'янити. Картопля-гармошка готова, можна подавати.