Головна
З овочами
Овочі в духовці
Гороховий суп пюре в мультиварці з копченою свинячою грудинкою

Гороховий суп пюре в мультиварці з копченою свинячою грудинкою

готуй смачний обід для рідних в мультиварці! Без зусиль! Хто не любить гороховий суп? Напевно, таких просто немає:) в мультиварці улюблений суп моєї сім'ї готується швидко і легко. Горох добре розварюється, а з обсмаженої грудинкою і сухариками виходить дуже смачне блюдо. Обов'язково спробуйте!

TATYNA

автор рецепта

Гороховий суп пюре в мультиварці з копченою свинячою грудинкою рецепт з фото

0 919

Склад / інгредієнти

порцій:

100

600

0.5

250

150

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 26 % 5 г

жири 11 % 2 г

вуглеводи 63 % 12 г

88 ккал

ГІ: 38 / 35 / 27

покрокове приготування

час приготування: 4 год 15 хв

Крок 1

Горох промийте і залийте водою. Дайте постояти і набрякнути протягом мінімум 2 годин.
Крок 2

У чашу мультиварки залийте воду і додайте горох, посоліть. Варіть в режимі "СУП" 1 годину.
Крок 3

Моркву, цибулю і картоплю почистіть і наріжте кубиками, додайте до вареного гороху. Увімкніть режим " СУП " і готуйте все разом 30 хвилин.
Крок 4

Петрушку вимийте і наріжте (отавьте трохи для прикраси готового блюда), перед закінченням варіння додайте її і цукор в суп.
Крок 5

Подрібніть суп блендером.
Крок 6

Грудинку поріжте на дрібні шматочки і обсмажте з рослинним маслом в режимі "ЖАРКА".
Крок 7

Хліб поріжте соломкою, змішайте з тертим часником і підсушіть в духовці близько 20 хвилин при 100 градусах.
Крок 8

При подачі м'ясо і сухарики покладіть зверху, прикрасьте залишилася петрушкою. смачного!