Королівські печериці фаршировані сиром Брі

покрокове приготування

1. Крок 1

   Відокремте капелюшки печериць від ніжок.

2. Крок 2

   Порубати петрушку і зелену цибулю, подрібніть часник.

3. Крок 3

   Розігрійте сковороду з вершковим маслом, викладіть в нього капелюшки, присипте сіллю.

4. Крок 4

   Обсмажуйте по 1 хвилині з кожного боку на сильному вогні.

5. Крок 5

   У формі для запікання розкладіть обсмажені грибні капелюшки.

6. Крок 6

   Часник додайте на гарячу сковороду, де смажилися гриби. Туди ж додайте петрушку і зелену цибулю. Обсмажуйте їх 1 хвилину.

7. Крок 7

   У сиру брі відріжте скоринку, наріжте його на квадратики, кожен з яких покладіть в грибну капелюшок.

8. Крок 8

   Зверху на сир викладіть підсмажені часник і зелень.

9. Крок 9

   Поставте форму в заздалегідь розігріту до 175 градусів духовку на 15 хвилин.

10. Крок 10

    Готові печериці подавайте на стіл теплими. смачного!