Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з сухариками і кукурудзою і ковбасою

Салат з сухариками і кукурудзою і ковбасою

Просто, швидко, на швидку руку, коли гості на порозі! Салат з сухариками, кукурудзою і ковбасою — ще один варіант смачної закуски для улюблених гостей. Продукти для його приготування можна придбати заздалегідь, вони можуть зберігатися довго. А щоб приготувати сам салат багато часу не буде потрібно.

Анна

автор рецепта

Салат з сухариками і кукурудзою і ковбасою рецепт з фото покроково і відео

0 1927

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 22 % 8 г

жири 35 % 13 г

вуглеводи 43 % 16 г

208 ккал

ГІ: 5 / 29 / 66

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1

Як зробити салат з сухариками, кукурудзою і ковбасою? Підготуйте інгредієнти. Кукурудзу використовуйте консервовану, знадобиться 1 банка. Огірки свіжі. Ковбасу я беру напівкопчену (сервелат), але можна взяти і копчену. Сир підійде як твердий, так і напівтвердий, головне, щоб він був якісним і смачним. Я використовую звичайний майонез, можете взяти домашній.
Крок 2

Банку з консервованою кукурудзою акуратно відкрийте консервним ножем. Злийте рідину, відкинувши зерна на сито. У глибокий салатник або миску викладіть консервовану кукурудзу.
Крок 3

Напівкопчену ковбасу очистіть від оболонки і наріжте соломкою або брусочками. Додайте нарізану ковбасу в салатник з кукурудзою.
Крок 4

Сир натріть на крупній тертці. Додайте натертий сир в салатник до раніше підготовленим інгредієнтів.
Крок 5

Свіжі огірки помийте, зріжте кінчики і наріжте так само, як і ковбасу. Додайте нарізані огірки в салат.
Крок 6

Сухарики вийміть з упаковки і додайте в салат. Сухарики краще вибирайте з не яскраво вираженим смаком. Можна використовувати сухарики домашнього приготування. Заправте салат майонезом, перемішайте. Сіль Я не додаю, так як і ковбаса, і майонез досить солоні. Але ви можете спробувати салат і додати сіль за своїм смаком. Відразу подавайте салат на стіл, щоб сухарики не розмокли і не втратили свою хрустящесть.
Крок 7

Якщо ж ви робите салат заздалегідь, то сухарики і майонез кладіть безпосередньо перед подачею. Салат можна подавати в загальному салатник, прикрасивши свіжою зеленню, а можна зробити його порційно, використовуючи сервірувальне кільце.

такий салат, звичайно, не для літнього часу і повсякденного перекусу. Через ситних складових-ковбаса, сир, майонез, такий салат більше підійде для зимової пори року, і для святкового столу, коли потрібно урізноманітнити холодний стіл ситним салатом і нагодувати гостей.
Салат буде красиво і акуратно виглядати, якщо нарізати всі інгредієнти однаковими за розміром і формою шматочками (наприклад, кубиками).
Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
Як правильно купувати консервовану кукурудзу? Обов'язково подивіться термін придатності на банці. Якщо ємність скляна, прискіпливо розгляньте зерна. Вони повинні бути однакового розміру і кольору, цільні і без плям. У складі не повинно бути барвників, консервантів і підсилювачів смаку.