картопляні скибочки в гірчичному соусі

швидко і смачно!Апетитні картопляні скибочки в гірчичному соусі. Картопелька виходить ароматною, з хрусткою скоринкою! Підійде і на пісний стіл і для тих, хто просто любить картоплю!

Іріша

автор рецепта

0553

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Картопля (середній)

для соусу:

Гірчиця

Часник

Рослинна олія

Сіль

за смаком

Перець

за смаком

Спеції сухі (трави)

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 2 г

жири 21 % 5 г

вуглеводи 71 % 17 г

119 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:

все робиться легко і просто. Спочатку відправляємо на вогонь каструльку з водою, в якій будемо варити картопельку. Поки закипає вода, миємо, чистимо і ріжемо картоплю скибочками і відправляємо варитися протягом 3 - 5 хвилин. Під час варіння картоплю потрібно приправити сіллю.

для соусу беремо гірчицю, додаємо в неї дрібно подрібнений часник, рослинне масло, перець і сушені трави (я беру кріп і подрібнений лавровий лист). З картоплі зливаємо воду і охолоджуємо хвилин 5, додаємо наш соус і все добре перемішуємо.

відправляємо картоплю на деко і запікаємо в розігрітій до 200 з духовці до золотистої скоринки (хвилин 20). Наш картопля готовий, можна подавати до столу. Смачного!