Головна
Випічка
Солодка випічка
Кекси День і ніч з бананом і шоколадом на кефірі

Кекси День і ніч з бананом і шоколадом на кефірі

Побалуйте гостей неймовірно смачними кексами! Дуже просто і швидко! Сподобалося поєднання кольору і смак. Ось купувала недавно торт "День і ніч" і він на мене справив сильне враження, так я і вирішила приготувати такі кекси, зробила, всім моїм сподобалися дуже, тепер хочу запропонувати вам. Не полінуйтеся, приготуйте і будете задоволені, обіцяю!

Шура

автор рецепта

Кекси День і ніч з бананом і шоколадом на кефірі рецепт з фото

0 960

Склад / інгредієнти

порцій:

Кефір (або кисле молоко)

0.5

0.5

100

Какао-порошок (в ніч)

Банани (в день)

Борошно

Сода харчова

Цукрова пудра

Ванілін (щіпка, за бажанням)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 6 г

жири 21 % 10 г

вуглеводи 66 % 31 г

236 ккал

ГІ: 11 / 54 / 36

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 13 год

Крок 1

кефір розділити навпіл, в одну частину додати манку і залишити на 12 годин
Крок 2

коли манка набубнявіє, додати цукор, яйце, ванілін і перемішати
Крок 3

в іншу частину кефіру додати соду, вона через 30 хвилин буде пузиритися
Крок 4

розчиняємо маргарин і додаємо його до кефіру з содою
Крок 5

З'єднуємо суміші, додаємо борошно і поділяємо навпіл на 2 частини в одну частину додаємо какао В іншу порізаний банан
Крок 6

розливаємо тісто по формах -у мене селіконовие випікаємо при210гр 20 хвилин
Крок 7

Прверяем зубочисткою на готовність і виймаємо, даємо охолонути і дістаємо з формочок.
Крок 8

посипаємо цукровою пудрою і наминаємо за обидві щоки