Головна
Новорічні торти
Торти без мастики
Фруктовий торт з вершково-сирним кремом

Фруктовий торт з вершково-сирним кремом

неймовірно смачний фруктовий тортик перенесе вас в літо! Цей фруктовий торт хороший тим, що в ньому можна використовувати будь-які ягоди і фрукти. Можна навіть брати з компоту.

Марія Круус

автор рецепта

Фруктовий торт з вершково-сирним кремом рецепт з фото покроково

0 1006

Склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

Яйця

Вершкове масло

Цукор (половина в крем)

100

Розпушувач

Борошно (або 200)

150

для крему:

Вершки (33% жирності або більше)

М'який сир

150

для прикраси:

Ягоди

Желе (желе для торта)

Фрукти

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 19 % 11 г

жири 27 % 16 г

вуглеводи 54 % 32 г

309 ккал

ГІ: 2 / 49 / 49

Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Розтираємо масло і цукор.
Крок 3

Додаємо яйця,борошно, розпушувач.
Крок 4

Викладаємо тісто у форму,не забувши зробити бортики.
Крок 5

Робимо крем.
Крок 6

Викладаємо на корж.
Крок 7

Прикрашаємо фруктами.
Крок 8

Заливаємо желе.
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:

приготуємо тісто для торта: змішаємо масло з цукром до білого, додати яєць і перемішати. Всипаємо борошно з розпушувачем. змажемо форму маслом і викладемо в неї тісто, зробивши бортики, як у кошики. Поверх тесту покладемо Папір для випічки і засипемо квасолею або горохом сирим. Це потрібно, щоб кошик вийшла рівною. печемо в прогрітій до 180 духовці 20 хвилин. Корж остудимо. приготуємо крем для торта: збиваємо вершки з цукром, додаємо сирного сиру. тепер викладаємо на корж наш крем. І прибираємо на годину в холодильник. на крем викладаємо нарізані фрукти, ягоди. готуємо желе за інструкцією на упаковці. І заливаємо їм фрукти, поки желе ще тепле. Краще спочатку залити трохи, потім дати охолонути, а потім долити желе. прибрати фруктовий торт в холодильник на ніч.