Банановий пиріг в мультиварці

смачний, ароматний, м'який і пишний, на кожен день! Банановий пиріг в мультиварці — простий і швидкий рецепт, на приготування якого ви витратите буквально 10 хвилин, все інше за вас зробить розумний кухонний гаджет. Продукти для нього знадобляться найдоступніші, які завжди є на кухні.

katushafinAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 5 г
жири 19 % 11 г
вуглеводи 72 % 41 г
276 ккал
ГІ: 2 / 60 / 39

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Як зробити банановий пиріг в мультиварці? Підготуйте продукти. Банани, по можливості, візьміть самі стиглі, навіть трохи полежали. Чим спелее банани, тим ароматні вийде пиріг. Молоко підійде будь-якої жирності, рослинна олія — рафінована, без запаху. Кількість цукру ви можете зменшити, в залежності від своїх уподобань. Всі продукти повинні бути теплими, вийміть заздалегідь з холодильника молоко і яйця.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Візьміть велику миску для замішування тіста. Просійте в неї борошно. Це не тільки позбавить її від можливого сміття, а й збагатить киснем, що зробить випічку більш повітряної і пишною. Додайте в борошно розпушувач і сіль. Сіль в солодкій випічці виступає в якості підсилювача смаку, не бійтеся використовувати її. Добре перемішайте борошно з добавками.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Банани очистіть і поламайте в іншу миску. Виделкою розімніть їх в пюре, не страшно, якщо при цьому залишаться невеликі шматочки — вони додадуть пирогу велику соковитість і фактуру.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Влийте до розім'ятого банану рослинне масло, вбийте яйця, всипте цукор. Обов'язково мийте яйця перед використанням, так як навіть на уявній чистій шкаралупі можуть перебувати шкідливі бактерії. Найкраще використовувати миючі засоби для харчових продуктів і щітку. Виделкою розмішайте продукти до однорідності.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Влийте в яєчно-бананову масу молоко, всипте ванілін.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Ще раз добре перемішайте до повного змішування продуктів.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Влийте отриману суміш до борошна. Виделкою розмішайте до отримання однорідного тіста. Не обов'язково робити це міксером — досить лише того, що вся мука втрутиться в рідку масу. Якась фактурність тесту зробить пиріг ще цікавіше.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Чашу мультиварки змастіть невеликою кількістю рослинного масла. Вилийте тісто в чашу, розрівняйте його лопаткою.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Встановіть чашу в мультиварку. Виставите на ній відповідний для випічки режим, У мене це"Випічка & quot;, у вас може бути якийсь інший. Час встановіть 1 годину. Знову ж таки, дивіться за своїм приладу, воно може відрізнятися. (Я завжди додаю ще 20 хвилин).

  10. Крок 10

    Крок 10

    Печіть пиріг до сигналу, потім мультиварку вимкніть. Кришку відкрийте і залиште в такому вигляді хвилин на 20, щоб пиріг остигав поступово. Потім можете діставати пиріг. Він абсолютно вільно виходить з чаші, не ламаючись. Або можете дочекатися повного його охолодження і тільки тоді виймати. Нам дуже подобається саме теплий пиріг-у нього чудова хрустка скоринка і ніжна ароматна м'якоть.

  11. Крок 11

    Крок 11

    При подачі ви можете посипати пиріг цукровою пудрою. Смачного!

  • у такий пиріг добре буде додати подрібнені горіхи.
  • Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!
  • чим відрізняються ваніль, ванілін, ванільний екстракт і ванільний цукор, як їх правильно застосовувати і замінювати, щоб не зіпсувати смак страви , читайте у цій статті .
  • майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Банани - 89  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Ванілін - 288  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти