Бісквіт на кефірі в мультиварці і відео

Пишний, м'який і повітряний бісквіт на кефірі! Чудо! Треба готувати! Яких тільки бісквітів вже не придумають! Цей готується в мультиварці, а тісто замішується швидко і просто, на кефірі і рослинному маслі.

FosterAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 7 г
жири 36 % 24 г
вуглеводи 53 % 35 г
382 ккал
ГІ: 7 / 41 / 52

покрокове приготування

час приготування: 1 год 45 хв
  1. Крок 1

    У посуд для тіста розбийте яйця. Додайте цукор і кефір, рослинне масло.

  2. Крок 2

    Туди ж додайте склянку борошна, змішаний з розпушувачем, і добре перемішайте все до однорідності.

  3. Крок 3

    Порціями додайте борошно, що залишилося і добре вимішайте тісто до однорідності.

  4. Крок 4

    Подрібніть горіхи (якщо потрібно, підсмажте їх трохи) і додайте в тісто. Перемішайте до однорідності.

  5. Крок 5

    Змастіть чашу мультиварки тонким шаром вершкового масла. Викладіть в чашу тісто, закрийте кришку мультиварки і встановіть режим Випічка. в середньому такий бісквіт готується 1-1,5 години в залежності від моделі мультиварки. Готовність перевіряйте зубочисткою в центрі бісквіта. приємного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кефір 1%-ної жирності - 38  ккал/100г
  • Кефір 2,5% жирності - 53  ккал/100г
  • Кефір «доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45  ккал/100г
  • Кефір жирний - 62  ккал/100г
  • Кефір знежирений - 30  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Мигдаль горіхи - 609  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г

Схожі рецепти