Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Заливний пиріг на кефірі в мультиварці

Заливний пиріг на кефірі в мультиварці

швидкий в приготуванні і смачний заливний пиріг на кефірі! Мультиварку можна назвати чудовою помічницею кожної господині. Адже в ній можна не тільки готувати смачні супи, гаряче і каші, а й пекти смачні і ароматні пироги. Заливні пироги в мультиварці з будь-якою начинкою вийдуть навіть у починаючої господині, вони не пригорять і добре пропекутся, а начинку можна вибрати за смаком і наявності продуктів.

Snezhana

автор рецепта

Заливний пиріг на кефірі в мультиварці рецепт з фото

0 996

Склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

Кефір (3,2%)

Пшеничне борошно

Сода харчова

0.5

Курячі яйця (С2 або 2 яйця с0)

Сіль

0.5

для начинки:

200

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 30 % 8 г

жири 15 % 4 г

вуглеводи 56 % 15 г

124 ккал

ГІ: 12 / 0 / 88

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

Крок 1

заздалегідь відварюємо картоплю, охолоджуємо і чистимо.
Крок 2

кефір вливаємо в миску, додаємо соду і залишаємо його на 5 хвилин для взаємодії. Вбиваємо яйця, додаємо сіль, перемішуємо. Всипаємо просіяне борошно, ретельно розмішуємо до отримання однорідного і густого як сметана по консистенції тесту.
Крок 3

виливаємо частина тесту в змащену маслом форму мультиварки. Зверху викладаємо порізану на кружечки картоплю, дрібно порізану цибулину, зверху шматочки рибної консерви. І виливаємо залишки тіста.
Крок 4

ставимо мультиварки на програму «Випічка» на 50 хвилин. Після звукового сигналу про готовність, акуратно перевертаємо пиріг і випікаємо ще 15 хвилин.
Крок 5

виймаємо пиріг і подаємо до столу. Приємного чаювання.