Кекс в мультиварці на швидку руку і відео

швидкий простий кекс в мультиварці! Дуже навіть ошатний! Такий кекс здатний замінити торт на невеликому сімейному святі. Не вірте - приготуйте і перевірте!

FosterAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 5 г
жири 22 % 13 г
вуглеводи 69 % 40 г
300 ккал
ГІ: 6 / 71 / 23

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв
  1. Крок 1

    Для тіста складіть всі інгредієнти в загальну миску (або чашу блендера) і добре перемішайте до однорідності. Горіхи нарубати ножем і в кінці замісу покладіть в тісто і перемішайте. Горіхи можна брати будь-які. Дуже смачно, якщо їх попередньо трохи обсмажити. Змастіть чашу мультиварки маслом, вилийте в чашу тісто, закрийте, встановіть режим Випічка на 50-60 хвилин (це залежить від моделі). В кінці перевірте готовність. Якщо кекс ще не готовий - можна перевернути і допекти. Дістаньте кекс і дайте йому повністю охолонути. Як трохи охолоне - можна покласти в холодильник, щоб прискоритися.

  2. Крок 2

    Для крему змішайте сметану і цукор. Розріжте кекс на два коржі і просочіть сметанним кремом.

  3. Крок 3

    Для глазурі змішайте цукор і какао. Простежте, щоб не було грудок. Додайте молоко і перемішайте до однорідності. Поставте на плиту і доведіть до кипіння. Зніміть з вогню, додайте олію і розмішайте. Покрийте кекс глазур'ю.

  4. Крок 4

    Дайте їй трохи схопитися - і можна пити чай. приємного!

  5. Крок 5

    П.С. Я б збільшила кількість крему і глазурі рази в три точно, вже дуже Я їх люблю. Тому цей момент-на ваш розсуд. Ще дуже смачно, коли сметанний крем не дуже солодкий - так він створює смаковий контраст з солодким тестом, це цікаво. Тому в кремі я б збільшила сметану, а цукор б залишила як є.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Крохмаль - 320  ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650  ккал/100г
  • Олія з волоського горіха - 925  ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628  ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651  ккал/100г
  • Какао-порошок - 374  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г

Схожі рецепти