Чахохбілі з курячих ніжок в мультиварці
шикарне грузинське блюдо для всієї родини. Воно являє собою рагу з м'яса, з додаванням різних овочів і приправ. В оригіналі чахохбілі готують з м'яса фазана, але дістати його не так вже й легко, тому я хочу запропонувати вам свій домашній рецепт чахохбілі з курки в мультиварці. Блюдо виходить дуже смачним і ситним. На гарнір до чахохбілі можна подати що завгодно: картоплю, кашу або макарони.
покрокове приготування
-
Крок 1
Готуємо всі інгредієнти для нашого страви.
-
Крок 2
Порційні шматочки курки вимити, посолити і обсмажити в мВ в режимі «Випічка» або "жарка" по 15 хвилин з кожного боку (у мене "випічка"). Я обсмажую без масла, курка при смаженні виділить достатню кількість соку і буде обсмажуватися у власному соку.
-
Крок 3
Цибулю нарізаємо півкільцями.
-
Крок 4
Болгарський перець нарізаємо соломкою.
-
Крок 5
Помідор очищаємо від шкірки і нарізаємо кубиками. Далі розводимо у воді томатну пасту і аджику, додати подрібнений часник.
-
Крок 6
Дрібно нарізаємо кінзу і петрушку.
-
Крок 7
Лук відправляємо в МВ і обсмажуємо разом з куркою 5 хв.
-
Крок 8
На обсмажену курку викласти шарами овочі: болгарський перець.
-
Крок 9
Далі викладаємо помідор.
-
Крок 10
Вливаємо томатну суміш зверху всіх інгредієнтів.
-
Крок 11
Додаємо сіль, перець і улюблені приправи. Закриваємо кришку, ставимо режим"гасіння & quot; на 1 ч.
-
Крок 12
За 5-10 хв до закінчення приготування висипаємо посічену зелень і знову закриваємо кришку.
-
Крок 13
Чахохбілі з курки в мультиварці вийшло дуже смачне і ароматне. Смачного!!!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Курячі ніжки - 158 ккал/100г
- Помідори - 23 ккал/100г
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Зелень кінзи - 25 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Томатна паста - 82 ккал/100г
- Аджика - 59 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.
Схожі рецепти
- Національна кухня
- Друга страва
- М'ясо та м'ясопродукти
- Овочі
- Спеції приправи прянощі
- Інше
- Рецепти для мультиварки
- Без яєць
- Рецепти пісних страв без масла
- Кавказька кухня
- Друге з м'яса
- М'ясо в мультиварці
- М'ясо птиці
- Курка з овочами
- З помідор
- З солодкого перцю
- З лука
- Часник
- Кінза
- Перець
- Петрушка
- Солі
- Вода
- Томатна паста
