Салат з баклажанами і помідорами
незвичайно смачна і корисна закуска на кожен день. Поєднання свіжих помідорів і обсмаженого баклажана. Гарне блюдо в сезон овочів, дуже корисний і легкий салат.
покрокове приготування
-
Крок 1
Крок 1:
-
Крок 2
Крок 2:
-
Крок 3
Крок 3:
-
Крок 4
Крок 4:
-
Крок 5
Крок 5:
опис приготування
баклажани вимити, нарізати кружечками, посолити, залишити на 15 хв.обполоснути, дати стекти воді і відправити на 15 хвилин у фритюрницю (при 180 гр).
& nbsp;приготувати соус зі сметани, додавши подрібнений часник, нарізану петрушки і трохи солі.
баклажанів дати охолонути до кімнатної температури.
& nbsp;потім викласти кругом баклажани, чергуючи з гуртками помідорів, на тарілку.
полити готовим соусом.
прикрасити петрушкою і базиліком.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Баклажани - 24 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.
Схожі рецепти
- Їмо на природі
- Салат
- Молочні продукти
- Овочі
- Спеції приправи прянощі
- Жири та олії
- У фритюрі
- Закуски і салати до пікніка і шашликів
- Без яєць
- Вегетаріанство
- Салат без яєць
- Овочеві салати
- Салат з рослинним маслом
- Салати без майонезу
- Салати зі сметаною
- Сметана
- З помідор
- З баклажан
- Часник
- Петрушка
- Солі
- Масло