Головна
Випічка
Солодка випічка
Кульки з сиру, борошна і соди смажені в олії

Кульки з сиру, борошна і соди смажені в олії

найніжніші сирні кульки вразять вас своїм приголомшливим смаком!

Інна

автор рецепта

Кульки з сиру, борошна і соди смажені в олії рецепт з фото крок за кроком

0 972

Склад / інгредієнти

порцій:

Сир

0.5

Борошно (або 3, просіяного)

Яйця

Цукор

0.5

Сода харчова (гашеного оцтом)

Оцет

Сіль (на кінчику ножа)

Рослинна олія

200

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 11 г

жири 40 % 22 г

вуглеводи 40 % 22 г

321 ккал

ГІ: 1 / 36 / 63

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:

опис приготування

моїм найулюбленішим солодким частуванням з самого дитинства були і залишаються сирні кульки. Спочатку цю їжу готувала для мене мама, а потім я навчилася цьому і сама. Кулінарний рецепт цих ласощів дуже простий і зараз я їм з вами поділюся. Отже, починаємо ми приготування сирних кульок з того що ретельно змішуємо півкілограма сиру з 2-3 склянками просіяного борошна.

потім додаємо до отриманої маси 3 курячих яйця, половину склянки цукру, трохи кухонної солі, гашене соду і замішуємо з усієї цієї суміші однорідне, гладке тісто. Після цього з нашого тесту формуємо однакові за розмірами грудочки (величиною приблизно з волоський горішок). Тепер обсмажуємо отримані нами грудочки у великій кількості рослинного масла в сковороді на помірному вогні. Потім, коли вони будуть готові, ще гарячими обвалюють їх в заздалегідь підготовленої цукровій пудрі. Після цього викладаємо їх на блюдо і подаємо до столу. Приємного вам апетиту!