Десерт з папайєю

Порадуй себе чудовим десертом! Смачно-пальчики оближеш! . Десерт з папайєю в одну мить здатний підняти настрій! Апетитний вигляд, свіжий аромат, фруктово-молочний смак - все це поєднано в одному десерті. Подавати можна просто так або з солодким соусом, прикрасити так само за смаком і бажанням.

☺Modnica

автор рецепта

0 1067

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 2 г

жири 9 % 2 г

вуглеводи 83 % 19 г

99 ккал

ГІ: 46 / 31 / 23

покрокове приготування

час приготування: 3 год

Крок 1

Папайю очищаємо, з одного боку зрізаємо кінець, видаляємо насіння і за допомогою ножа вирізаємо м'якоть, щоб отримати чашу. Підготовлену папайю відправляємо в холодильник.
Крок 2

Молоко наливаємо в сотейник, відправляємо на вогонь, доводимо до кипіння, потім додаємо цукор і ванільний екстракт, а також згущене молоко, перемішуємо, охолоджуємо.
Крок 3

Агар агар розводимо згідно з інструкцією, наливаємо в молочну суміш, перемішуємо.
Крок 4

Вирізану раніше м'якоть ріжемо кубиками, трохи залишаємо для прикраси, решта викладаємо в молочну суміш.
Крок 5

Отриманий пудинг виливаємо в чашу папайї, посипаємо залишеними кубиками папайї і відправляємо в холодильник застигати.
Крок 6

Перед подачею прикрашаємо кондитерської посипкою, нарізаємо десерт на порційні шматочки. Пригощайтеся, це так смачно!