Головна
Десерти
Десерт без борошна
Бананове морозиво в морожениці

Бананове морозиво в морожениці

готуй найсмачніше домашнє морозиво для своїх близьких! Бананове морозиво в морожениці виходить неймовірно смачним і ніжним, дуже вершковим і ароматним. За допомогою цієї диво-техніки готувати його простіше нікуди. Все що потрібно від кухаря - це пюрировать банани, а решта робить морожениця. Звичайно, потрібно набратися терпіння, поки вона готує морозиво, а потім ласощі застигає в морозильній камері. І важливий момент-чашу морожениці потрібно попередньо добре охолодити. В цьому випадку морозиво буде чудовим!

natali-♥

автор рецепта

Бананове морозиво в морожениці рецепт з фото

0 1578

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 2 г

жири 11 % 4 г

вуглеводи 83 % 29 г

155 ккал

ГІ: 8 / 92 / 0

покрокове приготування

час приготування: 10 год 50 хв

Крок 1

важливо пам'ятати, що перед тим, як почати готувати смачні холодні ласощі, чашу морожениці потрібно протримати в морозильній камері протягом восьми годин. Зручно прибрати її ввечері на ніч або навпаки - рано вранці, а готувати морозиво вдень/рано ввечері. Втім, не обов'язково тримати чашу в морозильнику саме вісім годин - це мінімальний час.
Крок 2

починаємо приготування. Банани очищаємо і складаємо в чашу блендера, розбивши на кілька частин. Далі моєму лимони, розрізаємо їх на половинки, потім з кожної вичавлюємо сік. Можна це робити спеціальним пристроєм або просто руками (в цьому випадку краще розрізати на четвертинки). Соком поливаємо банани.
Крок 3

за допомогою блендера перетворюємо банани в пюре, після чого наливаємо у фруктову масу ванільний екстракт. Насипаємо цукор, вливаємо молоко і жирні вершки (не менше 30% жирності). Збиваємо занурювальним блендером ще раз все разом.
Крок 4

витягаємо чашу з морозильної камери, переливаємо в неї отриману вершково-молочно-бананову масу. Чашу встановлюємо в мороженицю і включаємо її на сорок хвилин. Коли пройде час, маса помітно стане густіше, щільніше. Переливаємо її в формочки. Використовувати можна що завгодно-і спеціальні силіконові або пластикові форми для морозива, і просто пластикові або паперові стаканчики. Або зробити простіше: заморозити все в одній формі, а потім подавати морозиво кульками.
Крок 5

прибираємо морозиво в морозильну камеру на, як мінімум, дві години. По закінченні цього часу морозиво можна подавати до столу і насолоджуватися! смачного! Смачного морозива!