Малосольні огірки з цукром сухий спосіб

хрусткі малосольні огірочки і всього за півгодини! Швидкістю приготування. Рецепт дізналася від подруги і вирішила спробувати, сподобалися огірочки все мом домашнім і друзям, тепер так і роблю

ШураAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 20 % 1 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 80 % 4 г
18 ккал
ГІ: 93 / 7 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    злегка потовкти в ступі чорний перець горошком з цукром і сіллю

  2. Крок 2

    з лимона знімаю цедру, тру на дрібній теркою і додаю в суміш. з очищеного лимона вичавлюю сік.

  3. Крок 3

    дрібно нарізаю кріп, м'яту, листя дуба, естрагон.

  4. Крок 4

    обрізаю кінчики огірків і складаю в високу миску, великі огірки можна порізати.

  5. Крок 5

    вмочити кінчики огірків в суміші, потім викласти всю суміш на огірки, вилити сік лимона, все перемішати, поставити в холодильник на 30 хвилин. всі огірки готові.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Огірки свіжі - 15  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Запашний перець - 263  ккал/100г
  • М'ята - 49  ккал/100г
  • М'ята сушена - 285  ккал/100г
  • Листя дуба - 0  ккал/100г
  • Тархун - 40  ккал/100г
  • Естрагон - 25  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г

Схожі рецепти